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お食事

至福のくつろぎの時間には、ふさわしいお食事を。
箱根の四季が織りなす、旬の自然の恵みをふんだんに取り入れた
郷土の和懐石が、穏やかなひと時を彩ります。

一口食べれば、野菜とエビとお出汁が絶妙に合わさり、思わず顔がほころびます。
とれたての瑞々しさがまぶしい自家栽培の夏野菜。
そこに、ぎっしり身が詰まった新鮮なエビを乗せ、
秘伝のお出汁で炊き合わせました。
暑い夏でも涼しくさっぱりお召し上がりいただける逸品です。

「記念日に漬物なんて……」創館当時はたくさん聞こえたそんな声。
今ではすっかり、「コレが楽しみでまた来たんです！」
静かな夜、箱根の地酒と合わせれば、たちまち魔法のマリアージュ。
爽やかな朝、炊き立てご飯が止められない。
熱狂的なファンを生む、当館名物の漬物です。

足を入れる。肩まで浸かり、両足を投げ出す。全身を、あたたかな湯が包む。
木々の眺めと静かさの中で、極上のくつろぎに浸る。
当館の温泉はすべて、全国屈指の名湯、箱根の地の源泉かけ流し。
日々の疲れがゆったりと溶けていく、あなただけの癒しの空間をご堪能ください。

自然に抱かれ、自然体でいる事がこの上なく心地よく満たされる、
「鶸」ならではの空間、サービスをご用意しております。
豊な自然の中で、和の趣を楽しみながらどうぞごゆっくりお過ごし下さい。